Beaucoup d’entre-vous nous suivent depuis bien longtemps sur Allo Trends, et vous savez déjà que nous partageons très régulièrement les nouveaux contenus vidéos de la chaîne Youtube Dernières Meta-Nouvelles dont notre communauté est extrêmement friande. Parfois on hésite à écrire un article car on ne sait pas s' il vous plaira, mais aujourd'hui nous savons que cette vidéo vous intéressera.
En effet, la chaîne Youtube Dernières Meta-Nouvelles a décidé aujourd’hui de poster une nouvelle vidéo qui porte le titre de “Pâques. Comment sont fabriqués les chocolats que nous achetons aux artisans du Cotentin ?”. Évidemment, vous pouvez dès à présent la retrouver en lecture intégrale sur notre site pour votre plus grand plaisir !
On pourrait retrouver dans les prochaines heures ce contenu dans l’outil tendance de Youtube vu le démarrage qu’elle fait ! Depuis que la chaîne Youtube Dernières Meta-Nouvelles l’a postée, beaucoup d’internautes ne parlent plus que de ça sur les réseaux. Attendons cependant quelques heures avant d'être fixé sur le succès au nom de cette vidéo.
Grâce à Internet, on peut aisément parler aux vidéastes pour leur poser toutes les questions qu’on a en tête, ou bien même leur faire part de critiques (constructives s’il vous plaît!). Pour obtenir l’adresse email d’un influenceur qui fait des vidéos sur internet, rendez vous sur la partie “A propos” de sa chaîne Youtube. Si malgré vos efforts, vous n’obtenez pas de réponse, essayez de le joindre sur un autre support. Twitter est très pratique pour contacter facilement les youtubers.
Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Pâques. Comment sont fabriqués les chocolats que nous achetons aux artisans du Cotentin ? que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de Dernières Meta-Nouvelles en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !
Hâte de découvrir des nouveaux contenus en votre compagnie, à la prochaine sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Pâques. Comment sont fabriqués les chocolats que nous achetons aux artisans du Cotentin ? publiée par la chaine Youtube Dernières Meta-Nouvelles :
Ce samedi 16 avril 2022, à Cherbourg (Manche), Pâques c'est ruée vers les œufs, poules et autres lapins en chocolat ! Mais comment les artisans les fabriquent-ils ?
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La Presse de la Manche Voir mon actualité Suivre ce média
Pour la maison Foucher et Yvard, tous les chocolats sont faits maison. Chez Jeff de Bruges, le signe plus est le nom inscrit sur l'œuf. Et les bâtonnets d'œufs de De Neuville se dégustent sans trop de modération.
« Pour nous, c'est la deuxième période la plus importante de l'année après Noël, explique le pâtissier et chocolatier Jean-François Foucher. Ce samedi 16 avril 2022, à proximité du marché, les commerces de la place centrale de Cherbourg affichent toujours complet. A la fenêtre ou au mur, des œufs sont exposés dans un cabinet de curiosités. Il existe des formes d'art classiques, plus primitives.
« Mais ce que les gens veulent avant tout, c'est du chocolat de qualité. » Jean-François Foucher Pâtissier et chocolatier
Il utilise des produits biologiques soigneusement sélectionnés en provenance de Papouasie et de Madagascar. "Tout est fait maison. Par exemple mes pralines, je les fais avec de belles amandes de Provence. Elles sont faites par une dame de 90 ans qui habite à Coudou près d'Aix-en-Provence. Un plaisir des rencontres. Je vais les chercher moi-même et prends soin d'eux. »
"Ici, tout est fait maison"
Les travaux proprement dits ont commencé il y a deux mois. D'abord la friture, puis les œufs et enfin le moule. "Nous en avons tiré près de quatre mille. Côté clientèle, le chocolat au lait est préféré. En revanche, les ventes de chocolat blanc sont encore minimes."
La même foule était à la maison Yvard à quelques rues de là. Là, une grande tortue est apparue par la fenêtre. "Chaque année, comme mes anciens parents, on fait une pièce extraordinaire. Ça amène la communication dans le labo. C'est de l'art pur, et on ne la vend jamais", a déclaré en riant Willie Iwald.
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une tonne de chocolat
Cependant, ce sont des sous-marins, des bébés tortues, des crabes sardines en conserve et d'autres bernard-l'ermite. « Mais la plupart des ventes sont des œufs et du poulet. »
"A Pâques, nous avons en fait acheté près d'une tonne de chocolat", a déclaré Willie Iwald.
Nous l'avons choisi en raison de son origine - Papouasie, San Dominique, Venezuela, Côte d'Ivoire et Guana - et de son temps de production et de polissage équitable, ce qui signifie le mélange des ingrédients. Plus le temps est long, plus l'arôme est prononcé.
Là aussi, les travaux commencent très tôt, sept semaines avant Pâques.