Philippe Etchebest alerte : pour les restaurateurs, "ça va être l'hécatombe"

On a regardé avec attention la nouvelle vidéo de LeHuffPost qui est disponible sur Youtube depuis le 5 janvier 2023 et on pense qu’elle pourrait capter l'intérêt de pas mal d'internautes…

Comme il y a quelque temps, vous aviez été très nombreux à vous rendre sur un de nos articles qui parlait d’une des dernières vidéos de la chaîne LeHuffPost, on en remet une couche aujourd’hui car nous savons combien ça vous fait tout particulièrement plaisir. Et c’est pour cela qu’on vous en parle aujourd’hui, cette toute nouvelle vidéo devrait vous intéresser.

Voici donc aujourd’hui la dernière vidéo de la chaîne youtube LeHuffPost. Elle s’appelle Philippe Etchebest alerte : pour les restaurateurs, "ça va être l'hécatombe" et comme vous vous en doutez, elle intéresse déjà beaucoup les internautes. Vous pouvez la retrouver juste ici.

Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de LeHuffPost, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.

Parfois lorsqu’on regarde une vidéo sur internet, on peut avoir des retours à faire au créateur de contenu. Pour lui parler d’un souci ou bien d’une erreur que l’on a découverte par exemple. Vous avez 2 grands moyens pour parler à un Youtuber, le moyen le plus commun est en utilisant l’adresse email qui est affiché sur sa chaîne Youtube (dans la partie “A propos”). Cependant, tous les youtubers n’ont pas forcément le temps de répondre à chacun d’entre vous, c’est pour cela que vous pouvez aussi essayez de les contacter sur leurs réseaux sociaux.

Nous espérons que vous avez apprécié cet article, et que la vidéo Philippe Etchebest alerte : pour les restaurateurs, "ça va être l'hécatombe" a répondu à toutes vos attentes. Avant de se dire au revoir, on vous rappelle quand même que vous pouvez regarder d’autres vidéos de LeHuffPost en naviguant sur Allo Trends. Bien qu’on ait pas encore autant de contenus que Youtube, on y travaille chaque jour pour vous offrir le meilleur d’internet !

C’est fini, on remballe ! A bientôt pour un nouvel article sur votre site préféré : Allo Trends évidemment !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Philippe Etchebest alerte : pour les restaurateurs, "ça va être l'hécatombe" publiée par la chaine Youtube LeHuffPost :

FRANCE - L’année 2023 s’annonce compliquée pour les restaurateurs. Comme les boulangers, ils sont fortement touchés par la hausse des prix de l’énergie. Dans une interview accordée au HuffPost, le chef français Philippe Etchebest tire la sonnette d’alarme.

Il s’inquiète de la situation « dramatique » et prévient que de nombreux restaurants vont devoir mettre la clé sous la porte. « Ça fait trois ans depuis le Covid que je dis que ça va être une hécatombe », dit-il dans notre interview vidéo en tête d’article.

« Cette accumulation de charges et l’énergie en plus, c’est le coup de massue qui fait que beaucoup ferment leurs portes ». L’augmentation des prix de l’énergie intervient alors que le secteur de la restauration est déjà en crise, après la pandémie de Covid et la flambée des prix des matières premières.

« Ça a des conséquences sur tout ce qui a été accumulé : le prêt garanti par l’État, les augmentations de salaire, les augmentations de matières premières », énumère Philippe Etchebest. « Pour le restaurateur, pour l’entrepreneur, pour le patron, ça devient extrêmement compliqué et à la fin, il y en a déjà qui ferment ».

Pour faire face à ces nombreuses difficultés, les restaurateurs sont nombreux à devoir changer les tarifs affichés sur leur carte. C’est le cas du restaurant Le Quatrième Mur de Philippe Etchebest à Bordeaux, qui a vu son menu augmenter de 2 euros.

« Je ne vois pas ce qu’on peut faire d’autre, regrette le chef. Dans la mesure où les matières premières augmentent, les produits finis derrière augmentent. C’est inévitable. » Pour le moment, il ne voit pas d’autre solution : « On ne peut pas tirer non plus toujours sur les fournisseurs ou sur les producteurs parce que eux aussi ils ont besoin de vivre. »

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