Pour tout vous dire à la rédaction Allo Trends, on sait tout l'intérêt que porte notre communauté sur la chaîne Youtube de Ina Les Recettes Vintage. A chaque nouveau contenu, l'intérêt est toujours plus grand que ce soit sur notre site ou bien même sur les réseaux sociaux. On est sûr que cette vidéo va vous intéresser, c’est bien pour cela que nous avons pris la décision de faire cet article.
Nous vous proposons aujourd’hui de retrouver la dernière vidéo de la chaîne Youtube Ina Les Recettes Vintage qui s’appelle tout simplement Recette : le Kouglof | Archive INA. Si vous l’avez apprécié, n'hésitez pas à like le contenu pour ainsi soutenir l’auteur de la vidéo !
De nombreuses personnes parlent de cette nouvelle vidéo depuis plusieurs heures sur les réseaux sociaux et elle a également fait naître de nombreux commentaires sur les forums qu’on trouve sur la toile. D’ailleurs la chaîne Youtube Ina Les Recettes Vintage n’en est pas à son coup d’essai en publiant une vidéo qui fait sensation. Nous savons bien que vous êtes souvent très intéressés par ce type de contenu.
Des internautes peuvent parfois rencontrer des problèmes avec une vidéo, ou bien tout simplement avoir envie de transmettre des informations suite à une erreur dans le montage par exemple. Vous avez 2 grands moyens pour parler à un Youtuber, le moyen le plus commun est en utilisant l’adresse email qui est affiché sur sa chaîne Youtube (dans la partie “A propos”). Cependant, tous les youtubers n’ont pas forcément le temps de répondre à chacun d’entre vous, c’est pour cela que vous pouvez aussi essayez de les contacter sur leurs réseaux sociaux.
Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Recette : le Kouglof | Archive INA que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Retrouvez dès maintenant d’autres vidéos similaires sur notre plateforme, on vous fait confiance pour dénicher d’autres pépites. Si et seulement si vous avez déjà fait le tour de notre site, alors foncez sur Youtube voir d’autres contenus exclusifs de Ina Les Recettes Vintage.
Les amis, c’est déjà la fin de ce petit édito, à bientôt pour un nouvel article sur Allo Trends !
À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette : le Kouglof | Archive INA publiée par la chaine Youtube Ina Les Recettes Vintage :
Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage
24/11/1978
Ce reportage présente l'histoire et les origines du kougelhopf, gâteau alsacien par excellence, symbole de l'hospitalité de la région où il est de toutes les fêtes. De nombreux dessins, notamment d'HANSI, illustrent l'arrivée du Kougelhopf en Alsace, une pâtisserie rapportée en France par Marie Antoinette d'Autriche elle-même et qui devint très vite populaire.
Ginette HELL GIROD s'est rendue chez une Alsacienne qui confectionne devant elle un authentique kougelhopf.
Un récapitulatif des quantités exactes permet de pouvoir réaliser la recette chez soi.
Chez un meunier alsacien, à Koenigsbruck sur la SAUER, présentation de la préparation de la farine de blé destinée à la confection du kougelhopf.
Pendant que la pâte lève, le reportage s'attarde à Soufflenheim sur la confection des moules à kougelhopf, tournés à la main comme autrefois.
Rencontre avec le Maître pâtissier confiseur Christian MEYER qui insiste sur l'importance de la qualité du moule en terre et donne des conseils personnels pour bien réussir le kougelhopf.
La dernière étape est la cuisson suivie du saupoudrage de sucre glace.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
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