Pancakes au lait ribot - Les #recettes de François-Régis Gaudry

Depuis le 7 octobre 2023, beaucoup d’internautes ne parlent que de ça, la dernière vidéo de France Inter fait beaucoup parler d’elle depuis sa sortie et pourrait aussi vous intéresser !

Et oui, encore un article aujourd’hui à propos de la chaîne Youtube Pancakes au lait ribot - Les #recettes de François-Régis Gaudry, vous commencez à en avoir l’habitude vous qui suivez assidûment Allo Trends depuis tant d'années déjà ! L'intérêt pour cette chaîne ne cesse de croître au fil des années et nous sommes très heureux de vous la partager une nouvelle fois. C’est pour cette raison que l’on vous en parle en ce jour car cette nouvelle vidéo pourrait piquer votre intérêt.

La chaîne Youtube France Inter a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle Pancakes au lait ribot - Les #recettes de François-Régis Gaudry. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !

Gros buzz pour le moment pour cette dernière vidéo de France Inter, en effet le nombre de vues que comptabilise la vidéo est actuellement bien supérieur à la normale. C’est pour cette raison qu’on imagine que si ça continue dans ce sens, la vidéo pourrait bien se retrouver très rapidement en tendance Youtube.

Vous rencontrez des soucis avec ce contenu ? Vous avez repéré une erreur dans la vidéo que vous souhaitez faire remonter au monteur ? Si vous souhaitez faire des retours au créateur de la vidéo, n'hésitez pas à contacter l’auteur en vous rendant dans la section “A propos” de sa chaîne youtube. Ou bien en tentant de le joindre sur ses réseaux sociaux tout simplement, c’est quand même bien pratique des fois twitter !

Et voilà, on arrive bientôt à la fin de cet article, vous venez de découvrir tout ce qu’on savait à propos de la vidéo Pancakes au lait ribot - Les #recettes de François-Régis Gaudry. Nous avons d’autres vidéos de France Inter sur Allo Trends, vous pouvez les découvrir dès maintenant en utilisant la barre de recherche. Vous devriez vous débrouiller, c’est assez facile d’accès même pour un débutant !

Nous on se retrouve très prochainement pour un nouvel article sur Allo Trends, à bientôt !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Pancakes au lait ribot - Les #recettes de François-Régis Gaudry publiée par la chaine Youtube France Inter :

François-Régis Gaudry avait déjà partagé sa recette de pancakes préférée, celle avoine et sarrasin, mais son ami américain Marc Grossman a d'autres recettes de pancakes dans son sac. S’ils sont aussi fluffy, c’est grâce au lait ribot, buttermilk en anglais, un ingrédient qui se réalise en un tour de main, beaucoup utilisé dans la cuisine anglo-saxonne et qui rend n’importe quel gâteau super moelleux ! 

Ingrédients :
190 g de farine
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
220 g de lait ribot (ou 220g de lait + 2 cuillères à soupe de jus de citron laissés de côté 5mn avant la recette)
2 oeufs
80 g de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Déroulé :
Mélanger les ingrédients secs : 190 g de farine, 2 pincées de bicarbonate de soude, 2 pincées de sel, 2 cuillères à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre.
Dans un autre récipient, mélanger les ingrédients liquides : 22 cl de lait ribot, 80 g de beurre fondu, 2 œufs, et un peu d’extrait de vanille naturelle.
Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs. Veiller à ne pas trop mélanger la pâte ! Il doit rester des grumeaux : ce sont eux qui rendent les pancakes moelleux.
Dans une poêle, faire chauffer un fond d’huile neutre. Verser une louche de pâte, laisser cuire et retourner une fois que le dessous est doré et que le dessus bulle. Laisser cuire encore quelques instants, et débarrasser.