Recette maison - Cubes de bouillon de légumes

Une nouvelle vidéo de France 3 Occitanie est apparue sur Youtube le 6 décembre 2023 et elle a reçu un gros accueil de la part des internautes.

Et oui, encore un article aujourd’hui à propos de la chaîne Youtube Recette maison - Cubes de bouillon de légumes, vous commencez à en avoir l’habitude vous qui suivez assidûment Allo Trends depuis tant d'années déjà ! L'intérêt pour cette chaîne ne cesse de croître au fil des années et nous sommes très heureux de vous la partager une nouvelle fois. C'est pourquoi nous avons décidé de faire un billet sur le sujet, car nous sommes sûrs que vous apprécierez cette nouvelle vidéo.

La chaîne Youtube France 3 Occitanie a publié aujourd’hui une nouvelle vidéo qui s’appelle Recette maison - Cubes de bouillon de légumes. Vous voulez découvrir cette vidéo et la regarder en streaming, vous êtes chanceux on vous l’a mis de côté !

On pourrait retrouver dans les prochaines heures ce contenu dans l’outil tendance de Youtube vu le démarrage qu’elle fait ! Depuis que la chaîne Youtube France 3 Occitanie l’a postée, beaucoup d’internautes ne parlent plus que de ça sur les réseaux. Attendons cependant quelques heures avant d'être fixé sur le succès au nom de cette vidéo.

Parfois lorsqu’on regarde une vidéo sur internet, on peut avoir des retours à faire au créateur de contenu. Pour lui parler d’un souci ou bien d’une erreur que l’on a découverte par exemple. Pour obtenir l’adresse email d’un influenceur qui fait des vidéos sur internet, rendez vous sur la partie “A propos” de sa chaîne Youtube. Si malgré vos efforts, vous n’obtenez pas de réponse, essayez de le joindre sur un autre support. Twitter est très pratique pour contacter facilement les youtubers.

Toute la rédaction souhaite que vous ayez aimé cet article, ainsi que la vidéo Recette maison - Cubes de bouillon de légumes que vous avez découvert aujourd’hui à nos côtés. Dans notre plateforme, vous pourrez trouver d’autres vidéos de France 3 Occitanie, jetez y un coup d'œil à l’occasion, c’est pratique et ça peut vous permettre de trouver des contenus que vous n’aviez jusqu'alors jamais vu encore sur le web !

Et voilà c’est déjà fini, on se revoit très bientôt sur Allo Trends pour un nouvel article. Bisous bisous !

À titre informatif, vous pouvez retrouver ci-dessous la description de la vidéo Recette maison - Cubes de bouillon de légumes publiée par la chaine Youtube France 3 Occitanie :

Une nouvelle cheffe entre dans l'équipe ! Bienvenue à Lorette Lavergne !

Cuisinez de bonnes recettes avec vos restes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Gourmandes, saines et originales, elles vous transporteront ! Retrouvez toutes les recettes exclusives de Lorette Lavergne tous les matins à 9h35 dans votre émission "Vous êtes formidables" sur France 3 Occitanie !

Recette maison : Cubes de bouillon de légumes

Ingrédients :

Carotte : 2 pièces
Poireau : 1 pièce
Céleri : 1 branche
Oignon : 1 pièce
Échalote : 1 pièce
Ail : 3 gousses
Huile d’olive : 2 cl
Persil : 1/4 botte
Laurier : 1 feuille
Curry : 5 g
Curcuma : 5 g
Thym : 5 g
Poivre moulu : 5 g
Clou de girofle en poudre : 5 g
Sel de Guérande (non iodé) : 100 g

Bien laver et tailler finement les carottes, le céleri et le poireau. Éplucher et hacher l’oignon, l’échalote et les gousses d’ail. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir l’ail, l’oignon et les échalotes. Ajouter ensuite tout les légumes, les épices, le persil et la feuille de laurier. Bien mélanger, saler, couvrir la casserole et laisser compoter 30 minutes à feu doux. Mixer au mixeur plongeant pour obtenir une pâte homogène. La faire sécher à la sauteuse 10 minutes environ. Étaler la pâte obtenu en rectangle dans du papier sulfurisé et mettre au congélateur 4 h avant de détailler en cubes. Ils pourront être utilisés comme des cubes de bouillon classique, et peuvent être conservés au congélateur maximum 6 mois.

Version bouillon de volaille :
Ajouter une cuisse de poulet entière ou une carcasse de poulet en début de cuisson, cuisson 1h, retirer les os mais garder la chair et le gras, mixer l’ensemble avec les légumes.

Version poisson :
Ajouter une carcasse de poisson en début de cuisson, cuisson 40 minutes, retirer les arrêtes mais garder la chair, mixer l’ensemble avec les légumes.

Version asiatique :
Ajouter gingembre, citronnelle, miso et coriandre.


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